Brigadeiro com Creme de Maracujá!!

Hilozetes!

Hoje vou dar uma dica gourmet diretamente da minha querida mamãe!

No final do ano passado (ainda 2012 rs...), tive um jantar em família. 

O jantar foi feito pela minha mãe que, por sinal, cozinha MUITOOOO bem. Como ela estava preparando tudo sozinha, pensou numa sobremesa fácil, prática, refrescante e muito simples de fazer.

Confesso que nem gosto muito de maracujá, mas tenho que admitir que comi rezando de tão maravilhosa que estava e, ainda, repeti.

A apresentação desta sobremesa também ficou uma graça, tirei fotos do dia pra vocês...

Assim, achei uma dica legal para compartilhar com vocês, ainda mais pra quem não quer perder muito tempo na cozinha.

Vamos lá:

Essa receita rende 8 porções

Para o Brigadeiro – Pode ser preto o branco:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

Chocolate em pó na quantidade desejada

Para o Creme de Maracujá

3 Maracujás

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite (tem que ser aquele de caixinha)

Preparo

Para o brigadeiro, misture todos os ingredientes (margarina, leite condensado e cholocate em pó) e mexa até o fundo desgrudar da panela.

Assim que ficar pronto, deixe esfriar.

Para o creme de maracujá, tire a poupa do maracujá e bata a mesma no liquidificador. Depois, coe o líquido e bata novamente no liquidificador acrescentando 1 lata de leite condensado e 1 caixa de creme de leite, até ficar bem cremoso (aproximadamente 5 minutos).

Logo em seguida, separe as tacinhas, ponha o brigadeiro e depois acrescente o creme de maracujá por cima. Para enfeitar, coloque raspinhas de chocolate.

Com certeza vai fazer sucesso!!

Olhem as fotinhos tiradas diretamente no dia...

Boa sobremesa a todos!

Bjos e bom final de semana

Amanda